Sobre nosotros
Proyecto Escuelas Saludables y Sostenibles
Somos un proyecto impulsado por el Centro de Investigaciones Regionales "Dr. Hideyo Noguchi" de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), articulando el rigor académico con el trabajo comunitario para garantizar el derecho a una alimentación adecuada en la niñez yucateca.
Nuestro propósito
Nacemos de la convicción de que las escuelas no solo son centros de aprendizaje académico, sino espacios vitales para el desarrollo físico y el bienestar integral. Actualmente, focalizamos nuestros esfuerzos en la región sur del estado, colaborando directamente con comunidades escolares en municipios como Mayapán, Cantamayec, Tekax, Akil, Oxkutzcab. A través de un acompañamiento continuo, buscamos transformar los entornos escolares para que la nutrición, la cultura y la sostenibilidad caminen de la mano.